Blog

Bye-bye Wespen – die sichere Sommererfrischungvon Katha / 23.06.16

,
Endlich: Sommer, Sonne, Sonnenschein – ein gemütlicher Nachmittag mit Freunden und einer selbstgemachten, kalten Limonade steht an. Und es könnte so schön sein, wenn da nicht diese Wespen wären! Einmal kurz nicht hingesehen, schon hat…
Weiterlesen

Aromatische Ordnungsoffensivevon Katha / 17.05.16

Ohne sie geht gar nichts, jedenfalls nicht in der Küche. Sie verfeinern, veredeln und setzen Akzente. Gewürze sind die Seele eines jeden Gerichts und der verheißungsvoll farbenfrohe Blickfang in jeder Küche. So sollte es zumindest sein ...   Mein…
Weiterlesen

1. Baiersdorfer Krenlaufvon Katha / 28.04.16

,
Eine ganze Stadt ist auf den Beinen: Beim Baiersdorfer Krenlauf gab es am 24. April persönliche Bestzeiten, zahlreiche überwundene innere Schweinehunde und großartige Teamerfolge zu beobachten. Das beeindruckte sogar den Wettergott, der sich…
Weiterlesen

Ackern unplugged mit Hobby-Krenbauer Thomas Grimmvon Katha / 30.03.16

Eigentlich sieht es ganz leicht aus. Thomas Grimm bewegt sich auf hügeliger Acker-Erde wie andere auf wellenlosem Asphalt. Schnell und wendig. Und das muss er auch sein. Thomas Grimm hat sich ein sportliches Ziel gesetzt: 1.600 Krenfechser…
Weiterlesen

Hinter den Kulissen: Schamel TV-Spotvon Team Schamel / 23.03.16

,
"Und Action!" so ähnlich tönte es vergangene Woche in einem Küchenstudio in der Nähe von Bamberg. Zusammen mit TV Oberfranken drehten wir dort den ersten TV-Spot in unserer Firmengeschichte ab. Für uns eine komplett neue, dafür aber umso…
Weiterlesen

Einladung im Osternestvon Katha / 11.03.16

Die Zeit der Entbehrungen ist bald vorbei. Und was folgt auf die lange Fastenzeit? Richtig: das große Schlemmen. Besonders die Oster-Feiertage locken mit jeder Menge Köstlichkeiten, die man am besten in guter Gesellschaft verzehrt. Dieses…
Weiterlesen

Kren-Gaudi zum Verrühren und Dippenvon Katha / 18.02.16

Ruft der Berg, geht es hoch hinaus im Gänsemarsch. Durch verschneite Wälder, vorbei an sanften Hügeln. Das Tal im Rücken, vor uns schroffe Gipfel. Auch im Winter gibt es kaum etwas Schöneres als ein verschneites Hüttenwochenende mit Freunden.…
Weiterlesen

Rudi Rüssels Speiseplanvon Katha / 28.01.16

Ich mag Fleisch. Beim Anblick eines Grills ohne Steak werde ich traurig. Aber ich übertreibe es nicht mit dem Fleischkonsum. Und schließe meinem Geldbeutel zuliebe keinen falschen Kompromiss. Qualität muss sein. Auch wenn sie Geld kostet.…
Weiterlesen