DIE SCHAMEL MEERRETTICH-WELT

Entdecken, erleben, genießen – hier dreht sich alles um unseren Meerrettich.

DIY: Die Schamel Mini-Snackmannschaftvon Peter Biermann / 10.06.24

,
Bring Deine Schamel Mini-Mannschaft an den Start. Kultige Tischdeko zur EM und mit kleinen Snacks befüllt garantiert ein Matchwinner. Für DIE MINI-MANNSCHAFT brauchst du: Mindestens ein leeres Schamel Meerrettich Glas Trikotvorlage…
Weiterlesen

Süße Wurzel – die scharfe Revolution der Süßspeisevon Katha / 07.12.16

Scharf, würzig, den Gaumen kitzelnd, die Nase frei pustend. In Kombination mit deftig bis pikanten Speisen, zu Fisch, zu Fleisch, in gehaltvollen Hauptspeisen und luftig-leichten Vorspeisen, verflüßigt in heißer Soße oder einfach pur zu…
Weiterlesen

Meerrettich und Lachs gehören zusammen. Ein Duett, das schmeckt.von Katha / 24.11.16

Es ist ein Duett, das schmeckt. Und das nicht erst seit heute. Meerrettich und Lachs gehören zusammen. Wie Pech und Schwefel. Micky und Minnie. Glühwein und Schnee. Schon mit zwei Jahren schaute ich meinem Papa dabei zu, wie er sich beim Abendbrot…
Weiterlesen

Tischdeko im Spätsommervon Katha / 14.09.16

Bei um die 30°C und damit feinstem Freibadwetter ist es dieser Tage kaum vorstellbar. Doch erfahrungsgemäß beschert uns der September die letzten richtig warmen Tage des Jahres. Im Umkehrschluss heißt das: Der Sommer packt bald Handtücher…
Weiterlesen

Kren und Feen: Ferienprogramm mit Schamel Meerrettichvon Katha / 29.08.16

,
Warum nennt man Baiersdorf auch die "Meerrettichstadt"? Wie schmeckt Meerrettich, woher kommt er eigentlich und woher sein Name? Und: Wie schafft es die scharfe Wurzel überhaupt ins Glas? Gemeinsam mit neun Kindern aus Baiersdorf machten wir…
Weiterlesen

Bye-bye Wespen – die sichere Sommererfrischungvon Katha / 23.06.16

,
Endlich: Sommer, Sonne, Sonnenschein – ein gemütlicher Nachmittag mit Freunden und einer selbstgemachten, kalten Limonade steht an. Und es könnte so schön sein, wenn da nicht diese Wespen wären! Einmal kurz nicht hingesehen, schon hat…
Weiterlesen

Aromatische Ordnungsoffensivevon Katha / 17.05.16

Ohne sie geht gar nichts, jedenfalls nicht in der Küche. Sie verfeinern, veredeln und setzen Akzente. Gewürze sind die Seele eines jeden Gerichts und der verheißungsvoll farbenfrohe Blickfang in jeder Küche. So sollte es zumindest sein ...   Mein…
Weiterlesen